LA INFLAMACIÓN

Séptima entrega del nuevo ciclo del Espacio Semanal, denominado «¿Héroe o Villano?». Todos los domingos estamos subiendo podcasts temáticos que se ocupan de abordar temas controversiales y hasta polémicos, evitando caer en la fácil rotulación de «buenos o malos». Después de la energía, el colesterol, las bacterias, la cafeína, la presión arterial y la sal, esta semana es el turno de la inflamación. 

Tema controvertido el de la inflamación. Nada tan sofisticado, tan poco comprendido y tan tontamente reprimido, como la inflamación. Por una cuestión de sobrevivencia, el organismo no tolera la presencia de sustancias que afecten el bienestar general. Intentará buscar la mejor solución frente a las presencias inadecuadas, vengan de alimentos, tóxicos, microbios o lesiones accidentales. Es un maravilloso proceso armonizador, pero por cierto consume energía y recursos (sangre, oxígeno). Y también genera dolor, que es un simple marcador que invita a quedarnos quietos. Frente a ello hay que poner en contexto el uso de fármacos antiinflamatorios y la búsqueda de las “populares” dietas antiinflamatorias, porque hay que ocuparse del contexto ambiental.

Semana próxima será el turno de la grasa… Hasta entonces…

Se puede acceder aquí a material ampliatorio sobre la inflamación.

Se puede acceder aquí a la entrada sobre «La bendita inflamación».